Хочу попробовать самостоятельно закоптить рыбу, которую сам же и планирую наловить в нашем озере. Посоветуйте, на чём можно коптить рыбу? Лучше всего для копчения рыбы использовать не дрова, а щепу или крупные опилки, так как они, при одинаковом объёме, дают намного большую площадь поверхности. Горячее и #холодное копчение рыбы Первое, с технической точки зрения, выполняется намного проще, но продукт, приготовленный таким образом, можно хранить не более двух суток, потом он становится вреден для здоровья...

В любительской аквариумистике раки встречаются гораздо реже чем рыбы. Этих водных обитателей незаслуженно обходят вниманием, считая что их очень сложно содержать в условиях аквариума. Но на самом деле ухаживать за ними просто, раки достаточно нетребовательны и выносливы. Итак, чем кормить раков в домашних условиях? Виды кормов Раки – абсолютно всеядные создания. Для их кормления подойдут как растительные, так и мясные корма. В природе они большую часть времени проводят на мелководьях в поисках пищи, где поедают разнообразных моллюсков, червей, мелких рыб, насекомых и даже головастиков...