Кошки и рыба — это как любовь с первого взгляда! Стоит только достать из холодильника рыбу, причём, неважно — сырую или копчёную, как мурлыка превращается в пушистый вихрь: мяукает, трётся об ноги и смотрит глазами, полными обожания. Кажется, рыба — это их кошачий деликатес! Но так ли она полезна, как думают коты? Предлагаю разобраться, можно ли угощать мурлыку рыбой, и, если да, то как сделать это безопасно. 🐟 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Если вам, кроме полезных статей о кошках, нравится...

Хочу попробовать самостоятельно закоптить рыбу, которую сам же и планирую наловить в нашем озере. Посоветуйте, на чём можно коптить рыбу? Лучше всего для копчения рыбы использовать не дрова, а щепу или крупные опилки, так как они, при одинаковом объёме, дают намного большую площадь поверхности. Горячее и #холодное копчение рыбы Первое, с технической точки зрения, выполняется намного проще, но продукт, приготовленный таким образом, можно хранить не более двух суток, потом он становится вреден для здоровья...