Разведение и откорм поросят на мясо в домашних условиях несколько отличается от того, как выращивают животных на больших промышленных фермах. Но в любом случае цель ставится одна - в кратчайшие сроки добиться нужного убойного веса...

Если все делать правильно и грамотно, то содержание свиней в ЛПХ очень быстро окупается. Одна свиноматка за год приводит около 15 поросят. А на откорм требуется всего год. В итоге получается, что через один год, от единственной свиноматки у вас получиться не меньше 10 свиней. Откорм осуществляется по трем направлениям: В этой же статье речь пойдет конкретно о мясном откорме. При мясном откорме в семь месяцев поросята весят более 100 кг. В этом возрасте мясо нежирное, а съедобная часть туши составляет примерно 70% от общего веса...