1 неделю назад
Чем кормили женщин после родов 120 лет назад: бульон, сладости для кормилицы и пиво «для молока»
Конец XIX века. Женщина рожает ребёнка в городском родильном приюте. После родов она уже не находится под властью домашних традиций. Здесь есть врач, акушерка, установленный распорядок и кухня, которая готовит еду сразу для нескольких пациенток. В отчёте Варшавского городского родильного приюта за 1887–1894 годы устройство питания описано всего одной фразой, но она очень показательна: пищу готовили хозяйственным способом под наблюдением акушерки и по предписанию врача. Получается, содержимое тарелки роженицы уже становилось частью врачебного режима...