Многие уверены: морская рыба полезнее речной. В ней больше витаминов, полезных жиров и микроэлементов. А речная якобы значительно уступает ей по питательной ценности. Но так ли это на самом деле? Оказывается, мы зря недооцениваем привычную речную рыбу! Главное преимущество жирной морской рыбы — высокое содержание омега-3 жирных кислот, необходимых для нормальной работы сердца, сосудов и мозга. Особенно богаты ими скумбрия, сельдь, сардины и лосось. Кроме того, морская рыба часто содержит больше йода, а некоторые виды являются хорошими источниками витамина D...