6 дней назад
Борщок и заливное из фазанов: чем кормили гостей коронации Николая II
Гости, рассаживаясь за столы Грановитой палаты в мае 1896 года, первым делом разглядывали не сервировку, а карточку меню — лист с орнаментом в древнерусском стиле, нарисованный Виктором Васнецовым. Обед на коронации Николая II был продуман до последней виньетки. Коронация в Москве была не одним днём, а многодневным торжеством с процессиями, приёмами и балами. Кульминацией застольной части стал парадный обед в Грановитой палате Кремля — по чину, заведённому ещё московскими царями. Сама палата, старейший...