К сожалению, все чаще специалисты ставят под сомнения пользу коровьего молока. По их мнению, оно может привести к появлению аллергии или нарушить пищеварение. Молоко коз, напротив, безопасно и рекомендовано даже маленьким детям, его нередко сравнивают с молоком матери. Вот по каким причинам: 1. Среди компонентов козьего молока колоссальное количество полезных микроэлементов. Это витамины А, В, С, D, E, H, PP. В нем большее количество кобальта, нежели в молоке коров. А данное вещество в составе витамина В12 необходимо для обмена веществ и производстве новых кровяных клеток...

Содержание козы по силам любому частному хозяйству, в том числе и новичку. Корма козе требуется в разы меньше, чем корове, а на столе молоко будет каждый день. Если всерьез заняться разведением коз, можно получать неплохой доход от продажи мяса, молока, шерсти, пуха и шкур. Далее рассмотрены основы разведения и содержания коз в домашних условиях для начинающих. Выбор козы Прежде чем покупать козу, нужно определиться с приоритетной продукцией. Среди пород коз выделяют три основных направления: Владельцы частных домохозяйств, чаще всего, заводят коз ради получения молока...