Некоторые начинающие фермеры ошибочно полагают, что для увеличения жирности молока достаточно просто организовать коровам богатый жирами рацион. Как ни странно, процент жира намного больше зависит от... количества клетчатки, которая сбраживается в рубце! Давайте разберемся, какие методы могут помочь вам улучшить жирность молока. На какие показатели и факторы стоит ориентироваться: А следовательно, жирность вырабатываемого коровой сырого молока зависит от целого набора факторов. Именно поэтому хозяйства,...