Состав и жирность коровьего молока подходят для всеобщего употребления, только если нет аллергии на этот продукт. Он является очень питательным и наполнен полезными микроэлементами. Процент жира бывает разный, но по норме средним показателем принято считать 3,4%...

Некоторые начинающие фермеры ошибочно полагают, что для увеличения жирности молока достаточно просто организовать коровам богатый жирами рацион. Как ни странно, процент жира намного больше зависит от... количества клетчатки, которая сбраживается в рубце! Давайте разберемся, какие методы могут помочь вам улучшить жирность молока. На какие показатели и факторы стоит ориентироваться: А следовательно, жирность вырабатываемого коровой сырого молока зависит от целого набора факторов. Именно поэтому хозяйства,...