Добрый день, опытные и начинающие птицеводы.Поговорим про откорм гусей на мясо перед забоем в домашних условиях. Украшением любого праздничного стола является фаршированная гусь.  Птицу для приготовления этого блюда нужно выкармливать, так сказать, со знанием дела. Тогда мясо ее будет чрезвычайно нежным и вкусным в любом блюде. Откорм гусей к праздничному столу Птицу за две недели до убоя нужно усиленно кормить. Ее помещают в деревянный неширокий ящик, чтобы ограничить движение. Кормят в этот период...

Добрый день. Продолжаем разговор про кормление гусей на мясо в домашних условиях. В прошлой статье мы познакомились с суточным рационом, чем кормить гусынь для яйценоскости, поговорили про виды откорма на мясо. Посмотрите здесь, если пропустили. Интенсивный откорм гусей на мясо Каковы особенности интенсивного откорма? В этом случае используется клеточная система содержания, при которой гуси очень мало двигаются и поэтому быстрее набирают вес. Возраст достижения убойной массы при интенсивном откорме – 2,5 мес...