Отношения между добычей и хищником и динамика спаривания рыб фугу претерпели такие причудливые эволюционные адаптации, что это одновременно комично и чрезвычайно смертельно. От раздувания в шар при угрозе до выделения смертельных нейротоксинов – она выработала целый ряд экстремальных защитных механизмов, компенсирующих ее слабости. Вот пять интересных фактов о рыбе фугу, которые вас позабавят. 1. При угрозе рыба-фугу раздувается в огромный шар, всасывая воду, чтобы спастись от хищников. Отсюда и...

Рыба фугу — это не просто еда, это целый культ! Для многих японцев и любителей необычной гастрономии фугу ассоциируется с чем-то экзотическим и даже немного рискованным. Давайте разберемся, что же это за блюдо и почему к нему нужно подходить с осторожностью. Фугу — это особая рыба, чаще всего это пузырьковая рыба или мандариновая рыба. Она известна своими ядовитыми внутренностями, которые содержат токсин под названием тетродотоксин. Этот яд в 1000 раз сильнее цианида, и даже небольшая его доза может стать причиной серьезного отравления, а в некоторых случаях — смерти...