Всем доброго дня. Работаю на крупном предприятии, которое выращивает цыплят-бройлеров. Работа у меня в основном офисная, но и на производстве бываю. Поведаю вам простую правду производства куриного мяса. Прежде всего хотелось бы рассказать о месте, в котором курочка растет. Это по сути своей большие сараи, где перед каждой партией застилают новую подстилку - смесь лузги, соломы или опилок в определенной пропорции. На этой подстилке курица живет свой недолгий век, 35-37 суток, после чего отправляется на убой...

Разведение кур в фермерском хозяйстве является популярным и прибыльным направлением. Куры не только обеспечивают фермеров мясом и яйцами, но и производят ценный куриный помет, используемый в качестве удобрения. Куры достаточно неприхотливы, что делает их отличным выбором для фермеров, как начинающих, так и опытных. В этой статье мы рассмотрим все аспекты разведения кур, включая выбор породы, устройство птичника, кормление, уход, инкубацию и экономические аспекты содержания кур в фермерском хозяйстве...