А вы знаете, что чечевица - это не только растение, но и птица с приятным голосом? Род чечевиц объединяет 22 вида птичек, всех их отличает яркое оперение самцов, от нежно-розового до бордового. Описание Чечевица – небольшая перелётная птица, принадлежит к семейству вьюрковых. Размерами и внешним видом чечевица напоминает воробья, поэтому и заслужила прозвище – красный воробей. Размеры взрослой особи достигают в длину около 20 см, а вес колеблется в пределах 70-80 г. У самцов обыкновенной чечевицы запоминающийся окрас: голова, зоб и грудка – огненно-красного цвета...

Пока не увидел эту птицу на даче, я и не знал, что чечевица - это не только растение. Очень многое открывается человеку, когда он просто перестает бежать по жизни и останавливается на какое-то время, садится и созерцает...

Что мы знаем о чечевице, помимо того, что это растение из семейства бобовых и его бобы можно употреблять в пищу? Немного, на самом деле. А чечевица, тем временем, является кладезем полезных свойств. Давайте рассмотрим чечевицу поподробнее. Чечевица в истории Родиной чечевицы является Южная Европа и возделывают ее еще с эпохи неолита. Очень часто бобы чечевицы упоминаются в Библии, особенно в Ветхом завете. Древние египтяне очищали чечевицу, чтобы изготавливать из нее хлеб и готовить другие блюда...