286,6 тыс читали · 2 года назад
Чавыча: Царь лососей. Её мясо ценилось дороже золота, а икра самая большая среди лососей
«Чавыча сычевала, чавкая чевапчичами» — такую скороговорку с именем нашей сегодняшней героини можно читать на досуге для улучшения дикции. Но не одним этим рыба полезна. Ведь чавыча — это не только забавное название, но и 20-40 килограммов диетического, легкоусвояемого мяса, а также кладезь вкуснейшей красной икры. Встречайте, её величество, королеву всех промысловых рыб! Это один из самых крупных лососей: средняя чавыча достигает метра в длину, а самые большие экземпляры вырастают в два раза больше и весят более 50 килограмм...
4 года назад
Царь-рыба
Казалось бы, много раз читала "Царь-рыбу" Астафьева, а каждый раз замираю перед описаниями тайги или сибирских рек. Вглядываюсь в колоритные портреты героев и поражаюсь, как ловко одной-двумя деталями обрисован плуг, хапуга, пройдоха или труженик. Вижу, как коренные северные народы делают украшения на одежду, обувь, удочки... Но больше всего поражает, как Игнатьич меняется в борьбе с царь-рыбой. Жадный, по-чалдонски настырный рыбак понимает: упускать такую добычу нельзя. А попав в беду, вспоминает...