За нежнейшее мясо, получаемое от бычков, большой популярностью среди животноводов пользуется ангусская порода коров. Полное ее название - абердин-ангусская - по названию территорий, где проходили работы по выведению. Сейчас особи, полученные в Шотландии, распространились по всему миру и пользуются высоким спросом на рынке. Но, прежде чем фермер сможет продать готовый продукт и получить прибыль, животное должно вырасти. О появлении породы Родиной абердин-ангусской породы является Шотландия. В XIX в заводчики начали работать над улучшением экстерьера и скороспелости КРС...

В Ленинградской области в бой с борщевиком бросили отборных шотландских быков абердин-ангусской породы. Животные уже показали отличные привесы, причем качество говядины не пострадало. Эксперимент, позволяющий «убить двух зайцев» проводится в Ленинградской области второй год, стало известно ИА RuNews24.ru. Борщевик, ежегодно захватывающий все новые территории, стал отличной кормовой базой для мясных пород крупного рогатого скота. «Технологию» взяли на вооружение некоторые фермерские хозяйства региона, сообщили в пресс-службе правительства Ленинградской области...