Бур или бурбок - южноафриканская порода мясных коз. Его селекционно разводили в Восточно-капской провинции примерно с 1920 года из-за мясных качеств и способности выживать, выпасая на терновом поле этого региона. Бурских коз экспортировали во многие страны и используют для улучшения мясных качеств других пород коз. Бурская коза была выведена от коренных южноафриканских коз, содержавшихся племенами намакуа, сан и фуку, при этом возможно некоторое скрещивание индийских и европейских родословных. Бурская...

Бурская порода коз возникла на Юге Африке в результате скрещивания и селекции различных пород. Она является самой популярной мясной породой в мире. Козы были в Южной Африке, когда в нее пришли белые поселенцы. Пришельцы впервые наткнулись на коз около 1661 года в окрестностях нынешнего города Клануильям (на юго-западе Южно-Африканской Республики, на территории Западно-капской провинции) и в засушливых регионах Намибии и Южной Африки. Исследователи происхождения буров написали много интересных...