Начала писать новую статью и задумалась. А, действительно, какая порода молочных коз самая хорошая? Про мясных даже не буду говорить, кто-то разве сможет оспорить, что идеальный вариант - бурская и не только потому, что других не знает. Но с бурской и ее разновидностями - бурская ред (калахари), бурская белая (саванна) и т.д. никакая сравниться не сможет. А вот про молочных, что можно сказать? Какая из пород лучше? Вот что писал князь Урусов в своём знаменитом труде о рогатых: «Для условий нашего хозяйства зааненская порода должна считаться наиболее подходящей...

Насколько эффективна бурская порода коз при получении мяса. Уже не раз касалась данной темы. Вот еще подвернулся случай чтобы расписать и проиллюстрировать на фотографиях. Все любители молочных коз хвалятся своими достижениями в количестве молока. Хочу и я поделится. В этом году первой козочкой родилась «Черная подмышка» (ЧП), а «крайней» - дочка у Цыганки. Вот и попробую сравнить этих двух девчонок. Хотя между ними разница - около двух месяцев. Но это не настолько влияет на их показатели. А вот бурская кровь дает себя знать...