Она появилась в Южной Африке как инструмент выживания. Первые упоминания о крупных сторожевых собаках у буров относятся к середине XIX века, когда фермы стояли на расстоянии десятков километров друг от друга, а ближайшая помощь могла ехать сутки. В этих условиях собака должна была быть не просто сильной, а надёжной: выдерживать жару под сорок градусов, ночные перепады температуры, встречи с леопардами и шакалами. Поэтому в породе закрепилось то, что сегодня называют «южноафриканской уравновешенностью»: бурбуль не бросается первым, но и не отступает...