Арбуз ботанически не является ягодой, не выводит из организма "шлаки" и не "бродит" в желудке — эксперты Пермского Политеха развеяли семь популярных мифов об этом плоде накануне Дня арбуза, который отмечается 3 августа. Об этом "Газете.Ru" сообщили в пресс-службе университета. "Арбуз относится к семейству тыквенных, как дыня, кабачок и огурец — его называют "ложной ягодой", поскольку околоплодник формируется иначе, чем у настоящих ягод", — рассказал ассистент кафедры "Химия и биотехнология" ПНИПУ Никита Фаустов...