Бульдог (bull-dog — бычья собака) — старинная английская порода, выведенная для травли быка (bull-baiting). Бульдоги и мастифы имеют общего предка — алана (alaunt). В словаре, опубликованном в 1632 году (Рэндл Котгрейв, франко-английский словарь; 1632-й — второе издание), он описывается как мастифоподобная собака, используемая для загона и охраны рогатого скота: Allan — род собаки, крупной, сильной, толстоголовой и короткомордой. Allan de boucherie подобен нашему мастифу и служит мясникам приводить свирепых быков и стеречь их лавки...