Бруцеллез (brucellоssis)– хроническая инфекционная болезнь животных и человека. У многих животных проявляется абортами и задержанием последа, орхитами, рождением нежизнеспособного молодняка и бесплодием. В связи с социальной опасностью бруцеллез включен в список карантинных болезней. Опасность для человека Бруцеллез человека – тяжелое заболевание, переходящее в хроническую форму и приводящее к инвалидности. Человек заражается бруцеллёзом при употреблении сырого молока от больных животных и приготовленных из него молочных продуктов (сыр, масло, творог, брынза), а также недостаточно проваренного и прожаренного мяса...

Бруцеллез является инфекционным заболеванием. В первые, люди заболели этой болезнью от коз, люди употребляли молоко больных животных. При этой болезни поражается кровь. У больных животных наблюдается выкидыш плода, или рождение больного потомства. На конечностях животных появляются артриты, отеки суставов, иногда повышается температура тела, животные становятся вялыми, не активными. Для того чтобы узнать заболевает животное или нет, в лабораторию отправляют кровь, взятую из вены, пробу молока....