Разведению индюков давно уделяется особое внимание не только в России, но и во многих странах Европы. Их мясо отличается своими вкусовыми качествами и диетическими свойствами. Эти домашние птицы могут набирать до тридцати килограмм живого веса за сравнительно короткий период времени, при этом они обладают неприхотливостью к условиям содержания. Мясные породы индюков скрещиваются и улучшаются селекционерами, чтобы их разведение было перспективным делом, как для создания бизнеса, так и для выращивания в собственных целях...

Сегодня мы познакомимся с Вами с одной из самых популярных пород у заводчиков! Бронзовых широкогрудых индеек по внешнему виду довольно просто отличить - крупные габариты, широкая мощная грудь. Чёрное плотное оперенье практически по всему телу переливается бронзовым цветом заканчивается пушистым хвостом, который выделяет этих птиц среди других индюков. От них получают не только мясную продукцию высшего качества, но и держат их как украшение для личного хозяйства. Мясо диетическое, по количеству белка приравнивается к говядине, жира в нем очень мало...