Сегодня лучшие зарубежные бройлеры перечислены в разрезе, с фотографиями и описанием. Иностранные птицы хороши. Первые бройлеры были результатом труда британских птицеводов. Британские селекционеры заметили, что когда они скрещивали различные мясные породы в качестве родителей, потомство демонстрировало более высокие темпы роста, чем их родители. Кстати, по данным Zootech, рост не включает в себя увеличение веса за счет отложения жира. Зарубежные бройлеры в нашем обзоре с фотографиями и пояснениями...

Всех поражают, как сильно отличаются по вкусовым качествам деревенские курицы и фабричные бройлеры. Большинство убеждены, что это связано с кормами. Это не так. Бройлеры – это супергенетическая конструкция! Они очень отличаются от обычных кур. Мало кто знает, что бройлеры – это не порода, а особо сконструированный гибрид. Забудьте слово выращивание, здесь мы имеем дело с производством! При конструировании бройлеров должен выполняться ряд требований. Особое содержание, особые корма, особый режим освещения, особая чистота помещений и особые генотипы...