Услышав от соседа, каких индюков он вырастил, мы начинаем по-тихому завидовать. Байки про 30 кг, без падежа как на дрожжах - завораживают. Теряясь в догадках, как такое может быть, у него и у вас белые, похожи как две капли воды, у него только по 30 кг, а у вас по 10. Задавая вопросы удачливому соседу, вы узнаете, что он вырастил бройлерного индюка. Существует 3 распространенных вида бройлерного индюка. Востребованность к мясу индейки привела к созданию учеными чудо-птицы. Все 3 вида имеют белое оперение, что делает тушку аккуратной и презентабельного вида...

Для начала немного информации о разновидностях этой птицы, часто выращиваемой на частном подворье. В многообразие пород вдаваться я не буду, это статья совсем о другом, а именно о выращивании индюка на мясо. Мясные породы индюка условно делятся на три группы: 1 группа Легкие Сюда я отношу самых легких представителей "индейского" племени. В основном это породные индюки. Живой вес этой птицы сравнительно мал, до 9 кг самцы и 3-4 кг самки. Как правило, эта птица, помимо легкого веса, обладает крепким доровьем, сильным иммунитетом и прекрасной способностью к самопроизводству...