В СМИ промелькнула новость, что Бразильский фермер вывел новую породу кур. Петухи этой породы достигают 1.2 метра ростом. По словам фермера, они отличаются отменным здоровьем и выносливостью. В ближайшее время фермер планирует подать заявление на официальное признание новой породы, которую собирается назвать «Гигантским индийским петухом». Сегодня его компания продает как взрослых птиц, так и оплодотворенные яйца. В России есть аналогичные "великаны", например, считавшаяся до недавнего времени исчезнувшей, Гилянская порода кур...

Я сама очень редко готовлю бразильскую кухню, зато муж каждые выходные, а то и чаще, нас радует. В этот раз готовил на бразильской печи. Курица по-деревенски (galinha caipira) - наверное, так можно перевести с португальского...