Ботулизм для кошек и собак опаснее, чем для людей, фактически со смертельным исходом, сообщила NEWS.ru преподаватель кафедры методики преподавания факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Марина Татаренко. По ее словам, когда появляются яркие симптомы заболевания — обычно это паралич жевательной мускулатуры, а затем паралич конечностей, — уже поздно что-то делать. Можно, конечно, промывать желудок и так далее, но это надо заранее знать, что это ботулизм. А если...

История с ботулизмом от салатов с фасолью в Москве и других городах России снова напомнила, что никто не застрахован от рисков подцепить серьезную инфекцию даже от термически обработанных продуктов. Самое интересное, что огромное количество случаев отравления как раз и происходит с уже приготовленной едой, а в готовых кормах для животных находят патогены не реже, чем в сырых рационах. Достаточно вспомнить громкий случай со вспышкой сальмонеллеза в 2006-2007 гг, когда около сотни человек в США заразились из-за контакта с сухим кормом для домашних питомцев...