Утка (2кг)- 1шт Яблоки(Антоновка,Богатырь)- 3шт Соль, перец- по вкусу Лимоны- 1шт Корень имбиря- 3см Бальзамический уксус- 1ст. л Жидкий мёд - 2ст. л Соевый соус- 3ст. л Оливковое масло- 1ст.л Смешиваем лимонный сок, соевый соус, мед, бальзамический уксус, оливковое масло и тёртый (на мелкой тёрке) корень имбиря...

Все же помнят, как выглядят обыкновенная утка? А теперь представьте её же, но одетую в ярко-оранжевое оперение. Так вот, это и будет огарь! Но внешние данные «красной» утки — лишь вершина айсберга. Огарь способен удивить особенностями своей интересной жизни. Привычка переодеваться Это тот редкий случай, когда перед брачным периодом утки прихорашиваются. У самца, например, сразу после линьки появляется чёрное кольцо на шее. Символично, не находите? А вот у самки появляется белое оперение по краям головы, что отдалённо напоминает фату невесты...