Борзая - это классика из двух частей, которую вы можете приготовить так же быстро, как бегает собака одноименной породы . Этот коктейль, состоящий из джина или водки и грейпфрутового сока, простой, терпкий и освежающий — как раз то, что вам нужно в теплый день или когда вы пьете до полудня. Первое известное упоминание о борзой появилось благодаря бармену и автору “Коктейльной книги Savoy” Гарри Крэддока, классическому тому, который был опубликован в 1930 году. В своей книге Крэддок дал указание читателям приготовить Борзую без излишеств с джином, грейпфрутом и льдом...

Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью. В магазине, совершенно случайно, на глаза мне попался барбарис, знакомый всем с детства по вкусу одноименных карамелек. Сразу было принято решение покупать и делать на его основе настойку. Был найден самый простой рецепт в интернете: сухие ягоды барбариса - 2 столовых ложки; самогона - 1 литр; сахар - 2 чайных ложки. Ну тут все очень просто. Промыл ягоды, залил самогоном двойного перегона и поставил настаиваться на 10 дней. По прошествию десяти дней цвет настойки стал скорее черным нежели красным как я рассчитывал...