При слове «борзая» многие люди сразу представляют себе что-то такое «из старой жизни», знакомое по фильмам о быте русского дворянства. Обычно, русскую псовую борзую, реже грейхаунда или афгана. Нам ум всплывает: «им обязательно нужно охотиться» и «ну, это не для городской квартиры». Исходя из быстрого определения, борзые - это группа охотничьих пород для безружейной охоты (травли) на зверей. Им характерна высокая скорость бега, они достаточно выносливы, работают «по зрячему» на открытой местности, где могут видеть и преследовать добычу...

Охотничьи породы – отдельная категория. Эти псы не выслуживаются, им нет дела до хозяйского имущества, а убежать за интересным запахом, бросив человека, – в порядке вещей. Но что прекраснее такой собаки в работе, когда она идет челноком по полю, загоняет зайца или заливисто «поет», преследуя лисицу? Такого питомца сложно выбрать: каждый тип выводился для работы по определенному зверю. Кроме того, даже породы из одной группы работают в разном темпе и с отличными техниками. Сориентироваться в разнообразии...