Приветствую вас, уважаемые читатели. Не секрет, что рыба, которую мы с вами вылавливаем в водоемах, может быть заражена. И если опытный рыболов может по одному внешнему виду сказать, что не так с его уловом, то новичок скорее всего не обратит внимание на первые признаки заражения. Думаю, не стоит объяснять, чем чревато употребление в пищу такой рыбы. Одним словом, ничем хорошим. Так как же по виду отличить, больную ты рыбу поймал или нет? Давайте вместе разбираться в этом вопросе. Те, кто употребляют...

На прилавках современных магазинов сейчас представлено огромное разнообразие рыбы, особенно морской. Те времена, когда в советскую эпоху рыбу приходилось добывать, простаивая в длинных очередях, остались в прошлом. Сегодня рыбу продают повсюду: в магазинах, на рынках, вдоль дорог — в том числе и в сомнительных местах. А ведь покупка рыбы в несертифицированных точках может быть крайне опасной. Если в магазинах чаще всего имеются сертификаты качества, то при покупке у уличных торговцев невозможно определить,...