В мире птицеводства существует угроза, которую не всегда можно разглядеть невооруженным глазом. Речь идет не о вирусах или бактериях, а о патологиях, поражающих самую важную транспортную систему организма — кровеносные сосуды. Эти заболевания часто протекают скрыто, но их последствия катастрофичны: от внезапной гибели лучших несушек до экономического краха всего хозяйства. Куры, особенно высокопродуктивные кроссы, — это, по сути, биологические машины, выведенные для рекордных показателей. Их метаболизм работает на пределе...