Эта микроскопическая нематода, хотя и хорошо известная в современном научном мире, несет в себе древнее наследие, которое повествует об ее удивительном путешествии сквозь эпохи. Вероятно, предки трихинеллы появились в период расцвета ранних млекопитающих, найдя в этих существах экологическую нишу, которая позволила им процветать. В древних текстах нет прямых упоминаний об этих паразитах, но симптомы, которые они вызывают, могли быть хорошо знакомы нашим предкам. Незримой нитью страданий трихинеллез вплетался в античный и средневековый мир болезней и снадобий...

Знаете ли вы, что кусочек плохо прожаренного мяса может стать домом для микроскопического хищника, способного разрушить ваш организм изнутри? Знакомьтесь, трихинелла — один из самых опасных паразитов на планете, и её размеры ничтожно малы — всего около 1-4 мм. Однако вред, который она может нанести, несоразмерен её крохотному размеру. Чаще всего человек заражается трихинеллёзом, употребляя в пищу плохо обработанное мясо диких животных (например, медведя, кабана) или домашнюю свинину. Личинки трихинеллы,...