Приветствую вас, уважаемые читатели. Не секрет, что рыба, которую мы с вами вылавливаем в водоемах, может быть заражена. И если опытный рыболов может по одному внешнему виду сказать, что не так с его уловом, то новичок скорее всего не обратит внимание на первые признаки заражения. Думаю, не стоит объяснять, чем чревато употребление в пищу такой рыбы. Одним словом, ничем хорошим. Так как же по виду отличить, больную ты рыбу поймал или нет? Давайте вместе разбираться в этом вопросе. Те, кто употребляют...

Уважаемые коллеги! В этом материале хотелось бы поднять очень важную тему, связанную с паразитами, которые могут передаваться от речной рыбы человеку. Конкретно о возбудителях описторхоза. Вопрос очень серьезный, столкнулся с ним не так давно. Разобрался, поэтому считаю своим долгом рассказать самым уязвимым к этому заболеванию людям - рыболовам, что это такое и "с чем его едят"... В данном материале, намеренно, не будет фотографий вскрытой рыбы и различных стадий развития паразитов, только рисунки...