Трихинеллёз это биогельминтозное заболевание, которое вызвано несколькими типами одного вида трихинелл. Характеризуется данное заболевание чрезвычайно острым течением с проявлением выраженного лихорадочного состояния, отечностью мягких тканей особенно в локализации лицевого черепа, а также поражением мышечного аппарата и развитием аллергической реакции. Источником инфекционного процесса являются сельскохозяйственные животные, они и являются промежуточными хозяевами паразитов. Заражение человека происходит при приеме в пищу недостаточно термически обработанного мяса животных...

РИАМО - 16 мая. Врач-инфекционист Елена Мескина рассказала, что трихинеллез - опасное заболевание, которое передается через мясо свинины и может спровоцировать летальный исход. Она пояснила, чем опасна эта инфекция, сообщает «Вечерняя Москва». По словам эксперта, личинки трихинеллы проникают в организм через ЖКТ, циркулируют по крови и оседают чаще всего в мышцах, в том числе в сердечной. «Могут выноситься с кровью и в любые другие органы: мозг, глаза, почки. Там, где оказываются трихинеллы, начинается воспаление», - сказала Мескина...