текст: Марина Мельникова Журнал "ОХОТА" номер 15 (2023) В современных реалиях охота перестала быть основным источником получения продуктов питания, однако до сих пор дает населению значительную добавку мясной продукции к столу. Довольно популярной охотничьей добычей являются кабаны и лоси. Хотя дикие животные и не подвергаются обработкам антибиотиками, не содержатся в условиях промышленного животноводства, когда животное экстремально быстро должно набрать товарную живую массу, все же употребление в пищу дичи не так безопасно, как кажется на первый взгляд...

Снова осень и вновь многим любителям лесных прогулок отравляет жизнь оленья кровососка. О том, что это такое, я уже рассказывал в предыдущих статьях на канале. Все уже знают, что это плоская муха – паразит оленей (у нас – лосей, но лось – тоже олень), появляется в наших лесах в середине августа. В сентябре её численность достигает пика, а в начале октября она полностью исчезает...