С древнейших времен корова для человека была олицетворением благополучия и источником жизни — давала молоко, мясо и кожу. Однако тесное соседство с крупным рогатым скотом (КРС) таит в себе и серьезные риски. Ряд заболеваний, так называемых зоонозов, способен преодолевать межвидовой барьер и представлять реальную опасность для нашего здоровья. Некоторые из этих болезней известны столетиями, другие стали вызовами современности. Знание о них — это не повод для паники, а основа для грамотного и безопасного взаимодействия с миром сельского хозяйства и природы. Возбудитель: бактерия Bacillus anthracis...