Для кого-то голубь - птица мира, а для кого-то - очень даже вкусная еда... Голубей разводят и употребляют в пищу с древних веков, однако рецепты дошедшие до наших дней говорят, что голубь никогда не был основой рациона и пищей для всех слоёв общества. Голубь даже в древности и средневековье подавался на богатых и праздничных трапезах. А сейчас их подают чаще всего в дорогих ресторанах (не уверен, можно ли найти голубя в меню наших ресторанов), а в некоторых странах их можно купить в обычном магазине...

Самый безопасный метод поимки этих доверчивых птиц – голубиные ловушки. Они не причиняют вреда живым существам, нужно лишь запастись терпением, сноровкой и горсткой корма. Пойманную птицу нужно аккуратно брать в руки, иначе от испуга она начнет брыкаться и может сломать крыло или лапку. Также относительно безопасным считается отлов спящих птиц. Как правильно брать голубя При поимке в голубятне птиц ловят, предварительно затенив помещение. Так голуби легче даются в руки. Пойманную птицу аккуратно берут за спинку правой рукой, затем перекладывают в левую руку и зажимают лапки между средним и указательным пальцами...