Беркширская свинья - порода домашних свиней, известная своим высококачественным мясом и характерными черно-белыми отметинами. Считается, что эта порода возникла в Англии в графстве Беркшир и является одной из старейших пород в мире. Он пользуется большим спросом как у коммерческих фермеров, так и у любителей благодаря своему нежному, сочному мясу с высоким уровнем мраморности. Беркширские свиньи среднего или крупного размера, с широкой грудью и хорошо развитой мускулатурой задних конечностей...

Крупная русская белая свинья является в пределах нашей родины одной из самых популярных пород. Она была получена путем скрещивания английских свинок, завезенных в начале XX века, с отечественными. Это был первый подобный эксперимент и весьма удачный. Фермеры называют полученный универсальный генотип основой свиноводства. Его активно используют для получения новых разновидностей породы, которые по специализации могут быть сальными, мясными или поставщиками высококачественного беконного мяса. Чистый...