И еще покажу, как легко и просто из такой рыбы убрать средние и мелкие косточки. Фарша получается много за счет добавления других продуктов, но вкус у него насыщенный рыбный. Рыбу можно брать любую нежирную. Такие котлеты обжариваю на сковороде в масле или запекаю в духовке. Покажу 3 простых приема, при соблюдении которых котлеты всегда получаются нежными, сочными с отличным вкусом. Порции 14 шт. Время подготовки 2 часа Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно брать белую морскую (минтай, хек, треска и т...