Более ста лет назад в Англии была выведена крупная белая порода свиней. Это произошло, благодаря скрупулезной селекционной работе заводчиков. Совместными усилиями они пытались сохранить свойства и характеристики йоркширских домашних хрюшек. С конца XIX века представители этой породы распространились по разным странам мира. На их основе выводились новые разновидности, более приспособленные к конкретным климатическим условиям. Анатомические характеристики Характеристика крупной белой породы свиней полностью подтверждают ее название...

Крупная белая порода свиней в настоящее время является самой распространенной на территории России. Это объясняется простотой содержания и разведения особей, а также возможностью получения большого количества высококачественного мяса и сала. В отличие от многих других, свиньи крупной белой породы неприхотливы, легко приспосабливаются к любым условиям содержания и климата, быстро растут и набирают массу. Выращивать этих животных можно как в домашнем хозяйстве, так и на фермах и крупных предприятиях...

В этой статье, я хочу с вами поделиться о том, как я выращиваю поросят и с какими породами мне пришлось столкнуться. Мы с мужем, всегда покупаем двух поросят. Так они гораздо лучше растут, меньше болеют и лучше едят. Свиней для разведения мы не держим, покупаем чисто для себя, на мясо. Поэтому если покупаем хряков, то обязательно кастрированных. У подложенных кабанчиков мясо абсолютно ничем не пахнет, по вкусу ничем не отличить от свинки. Первые поросята которые у меня появились - это вьетнамские вислобрюхие...

Английская крупная белая порода свиней относится к мясо-сальному типажу. Славится показателями убойного веса при средних кормовых затратах. Представителей породы разводят для улучшения сильных сторон и производительности других свиных разновидностей...