Английская крупная белая порода свиней относится к мясо-сальному типажу. Славится показателями убойного веса при средних кормовых затратах. Представителей породы разводят для улучшения сильных сторон и производительности других свиных разновидностей...
Ещё с прошлого столетия наши предки разводили свиней породы "белая крупная". И эта порода так сильно укоренилась в России, что ее стали считать "белой русской", несмотря на то, что она фактически была выведена в девятнадцатом веке в Англии. На Руси считается самой популярной, потому и родина ее - Россия. К тому же русские селекционеры значительно улучшили, усовершенствовали эту породу. Особенно в последние десятилетия развитие свиноводства в России основано на "белой крупной" и не зря... Ведь главнейшими...