Страна происхождения Казахстан. Порода появилась в результате скрещивания казахских курдючных овец с астраханскими грубошерстными баранами. В 1993 году порода была включена в Госреестр. Эдильбаевская порода овец относится к грубошерстным овцам мясо-сального направления. В суровой степной местности Казахстана, где летом стоит невыносимый зной, а зимой бушуют ледяные ветра, коренное население веками вело кочевой образ жизни. Людям нужны были неприхотливые, выносливые и продуктивные животные, адаптированные к долгим переходам, резким перепадам температур и скудному питанию...

Надо ли иметь баранов-производителей в стаде? Ерагый Гишларкаев, руководитель селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», г.Волгоград: Есть искусственное осеменение, есть гаремная случка, а есть просто простая случка, естественная. Запускают барана, этот баран бессистемно осеменяет овцематок. Каждый имеет свои преимущества, свои минусы, свои плюсы. Вольная случка - самая распространенная. Например, у вас 700 овцематок, вы запустили туда 15-20 баранов, они в течение месяца-полтора покрыли все поголовье...