Отправляемся в сказочное сладкое путешествие с ароматом Востока. Готовим настоящую турецкую баклаву. Это почти пахлава, но все же не совсем она. Турки обижаются, если это блюдо называют пахлавой. Традиционную баклаву можно приготовить из вытяжного теста или теста фило. Подойдет как готовое из магазина, так и домашнее. Еще для баклавы понадобятся орехи, сливочное масло, сахар и лимон. Ну и пряности, конечно. А вот меда тут нет. Потому и не пахлава, а баклава. Как делать Burma Baklava из готового теста? Потребуется: Для щербета: Как готовить: 1...

Скрученная баклава с фундуком — это изысканный десерт турецкой кухни, известный под названием Fındıklı Burma Baklava. В отличие от классической баклавы, здесь тесто сворачивается в рулетики с ореховой начинкой и затем нарезается на порционные кусочки. Блюдо получается удивительно хрустящим, пропитанным ароматным сиропом, с насыщенным ореховым вкусом. Идеально для праздничного стола или уютного семейного чаепития. 2.Каждый кусочек раскатайте в очень тонкий лист (желательно через скалку или специальную палочку)...