Помимо того, что диета, берущая в качестве основного источника белка рыбу и морепродукты, способна обеспечить человека высококачественным и легкоусвояемым протеином, Омега-3, витаминами-минералами и аминокислотами (такими, как, скажем, пресловутый морской коллаген), она предоставляет чрезвычайно широкий выбор для разнообразия в повседневном меню. Большинство людей ограничивают свой рацион 2-3 видами животного мяса - обычно это оказываются курица, говядина, свинина, и, возможно, изредка, какие-то...

Россия богата пресноводными рыбами, которые обитают в реках, озёрах и прудах. В этой статье мы рассмотрим некоторые из наиболее распространённых видов пресноводных рыб и их особенности. Судак — одна из самых популярных пресноводных рыб. Он предпочитает чистую воду с достаточным количеством кислорода и может достигать веса до 20 кг. Мясо судака светлое, без лишнего жира, богато минералами и витамином Р. Окунь — ещё один распространённый хищник, который встречается в реках, прудах и озёрах. Он предпочитает мутную воду и может достигать длины до 50 см...