Любимая заготовка из свеклы на зиму: Салат "Выручайка" проще - не придумаешь, без стерилизации, и хранится в квартире до нового урожая
Обеззараживание питательных сред с помощью антибиотиков
Этим методом пользуются в тех случаях, когда стремятся освободиться от одних групп микроорганизмов при сохранении других и для уменьшения обсемененности материала. Растворенный антибиотик вносят в среду с посевным материалом или непосредственно в ферментационную среду. Необходимо учитывать спектр действия применяемого антибиотика и его дозировку...