Истоки формирования современного английского кокер-спаниеля относят к XIX веку. Однако сами спаниели обитали в Британии задолго до этого. Их далекие предки — зольные собаки бронзового периода. Название «спаниель» восходит к старофранцузскому espaigneul — «испанский пёс», что отсылает к средиземноморским корням. В Англии порода получила развитие: местные спаниели разделились на крупных филд-спаниелей и более лёгких кокеров, которых использовали на охоте по болотной птице — вальдшнепу (woodcock), откуда и произошло слово «кокер»...