Английская овчарка - это довольно редкая и малоизвестная порода рабочих собак, которая распространена в основном в США. Согласно легендам, предки английских овчарок попали на Британские острова вместе с древними римлянам, а позже первые английские переселенцы завезли их в американские колонии, где впоследствии порода и сформировалась. Английские овчарки создавались на основе кровей местных собак, а также колли и бордер-колли. Изначально они назывались «американскими фермерскими собаками» и высоко ценились за свои рабочие качества: в основном они пасли скот, защищали фермы, а иногда и охотились...

Это популярное блюдо британской кухни. Представляет собой картофельную запеканку с овощами и мясным фаршем. Классический рецепт предполагает использование рубленой баранины (долгое время она была значительно дешевле говядины), кисло-сладкого вустерского соуса и приправ (розмарина, петрушки и чёрного перца). Часто сочное и сытное кушанье подавали на обед в качестве главного блюда. Право называться родиной пастушьего пирога оспаривают Ирландия, Англия и Шотландия. Знатоки кулинарии сходятся во мнении, что пирог появился в Ирландии в конце XVI века...