Мы привыкли к тому, что хозяева приводят к ветеринару собачек, кошек, кроликов, попугаев… Животных, которыми трудно удивить кого-то. Но иногда в домах или в парках обитают весьма редкие и экзотические виды. Болеют они так же, как и любые живые существа. Только вот ветеринаров, которые разбираются в их недугах, совсем мало. Один из таких специалистов, врач клиники «Амиго» Екатерина Батлукова, рассказала о том, каких пациентов к ней приводят и чем они страдают. В середине октября на приеме у Екатерины оказался детеныш леопарда по кличке Лея...

Уверена, многие хозяйки задаются такими вопросами. Думаю, многие знают, что можно замочить печенку в молоке, самый распространенный способ. Также можно замочить в кефире, сыворотке или ряженке, но тогда печенка приобретет с сочностью еще и кислинку. Этот способ хорош по-своему, я сегодня хочу поделиться с Вами другим проверенным способом, когда в холодильнике нет молочных продуктов. 👉 Нужно порезать печень на порционные кусочки и перед тем как обжаривать, печень необходимо обсыпать в соде и оставить на час, затем промыть в холодной воде и можно жарить...