Спрос на мясо высок, поэтому некоторые фермерские хозяйства разводят КРС с последующим откормом. Качественная говядина нужна на рынке, однако часто мясной откорм бычков фермеры рассматривают как дополнительное направление при производстве молочной продукции. При таком подходе прибыль низкая. Только при правильном ведении хозяйства мясное скотоводство становится выгодным бизнесом. Породы бычков для откорма Сегодня насчитывается свыше 250 видов пород мясного направления. Они были целенаправленно выведены селекционерами для получения мяса в кратчайшие сроки...

В мире насчитывается свыше 1000 пород крупного рогатого скота. А общее поголовье превышает 1,3 миллиарда. При этом быки значительно крупнее буренок, как по размерам, так и по массе. Взрослый самец в среднем весит 750 кг при высоте в холке 120 см. Но и среди них есть истинные исполины. Составлен свежий рейтинг самых больших быков на планете. 10. Брахман Брахманы относятся к самостоятельному виду домашних животных, известных под наименованием зебу. Они заметно отличаются от привычных нам бычков жировыми наростами, как у верблюдов...