92 прочтения · 4 года назад
Улитки, благодаря русским, омары, благодаря американцам. История французских деликатесов
"Съедобно все, что не приколочено" в равной степени относится как азиатской кухне, так и к французской. На европейском континенте, пожалуй, только во французской кухне моллюски, брюхоногие и лягушки прочно укрепились списке "деликатесов". Занятно, что и устриц, и даже омаров люди начали употреблять в пищу не от хорошей жизни. В америке 19 века панцири омаров и лобстеров, рядом с домом,говорили скорее о том, что семья живет в бедности. Эти ракообразные стоили недорого, потому что заполонили все прибрежные воды Северной америки...
138 прочтений · 3 года назад
Самая большая улитка в мире
Самая большая улитка в мире достигает невероятных размеров, наряду с характерными анатомическими особенностями. Улитками называют брюхоногих моллюсков, у которых в наличии имеется наружная раковина. Сейчас насчитывается свыше 100 000 видов улиток, которые обитают почти во всех странах мира. РЕКЛАМА Обучение программированию на Java Итак, перед вами самые большие улитки на планете. ТОП-5 самых больших улиток в мире Африканская улитка На 5-м месте нашего рейтинга располагается Африканская улитка, обитающая преимущественно в северной части Африки...